Tarta puchowa rodem z Węgier

Tarta puchowa rodem z Węgier

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • Pianka:

  • truskawki

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

ciasto:
10 dag masła lub margaryny.
10 dag mąki.
10 dag mielonych orzechów włoskich.
szczypta proszku do pieczenia.
szczypta cynamonu.
odrobina zimnego mleka.
sól.
-Pianka:
2 kubki jogurtu naturalnego (lub owocowego) po 150ml.
3 jajka.
10 dag cukru.
250 ml smietanki kremówki.
galaretka owocowa (u mnie truskawkowa).
cytryna.
owoce do przybrania.
3 łyzki dowolnego dzemu ( u mnie truskawkowy

Skałdniki na ciasto pownny byc zimne. Z maki, masła, orzechów, proszku, cynamonu, mleka, soli zagniesc ciasto, rozwałkowac (u meni sie kleilo wiec wkleiłam formę). Forma wczesniej natłuszczona i wysypana bulką. Ciasto nakłuc widelcem i wstawic do zimnego
piekarnika. Ustawic temp na 180st i piec 25-30 minut Jak sie przyrumieni wyjac do przestudzenia. Posmarowac dzemem. Mozna dac na to kawałki owoców drobno
pokrojone (ja dałam kawalki truskawek).
Zółtka utrzec z cukrem na kogel mogel, jogurt wymieszac ze starta skórka cytryny oraz soekim z cytryny, dodać utarte zółtka i wymieszac.Białka ubic z odrobiną soli. Ubic smietanke. Galaretke rozpuscic w 1/.2 porcji wody, Ostudzic, Gdy zacznie krzepnąc
wymieszac z kremem jogurtowym, bitą smietana oraz pianą z białek. Pianke wylać na upieczony spód. Wstawic na noc do lodówki.
Przed podaniem ozdobic owocami dowolnymi. Pianka jest bardo delikatna, lekko kwaskowata, u mnie cała tarta była truskawkowa, ale nastepnym razem zrobie moze z
kiwi. Bardzo delikatna pianka w orzechowej tarcie.

Zdjecia zrobil maż (ja przed praca nie zdazyłam a bałam sie ze jak wroce to juz nie bedzie czemu robic zdjęc) i nie wiem czemu uznał ze najlepszym tłem do tej tarty jest akurat zarośnięty trawnik:) Męska logika:)
Aha torche duzo mi tej pianki wyszło w porownaniu na moja formę wiec wystarczylo jeszcze na nałozenie do 3 pucharków jako osobny deser.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Kasiax18

11.05.2012 21:46
extra

kochanyptysiu

31.03.2011 13:45
piekna w sam raz na piknik

cukiereczek

02.03.2011 08:54
pychotka

malaczarna23

19.02.2011 09:50
truskawki , mniam :)

eli_555

07.01.2011 23:05
pychota

Koper

02.11.2010 21:33
Jak dla mnie rewelacja :)

aginaa

22.10.2010 18:16
ale smacznie wyglada

borgia

27.09.2010 11:00
Ja nie powinnam tu zaglądać... :P

Emilia22

23.09.2010 17:26
super przepis

Ewa104

30.08.2010 15:16
No,no...Rewelacja!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat