Przepis i sposób przygotowania na: Placek drożdżowy z jabłkami - Apfelschnecke
Kroki postępowania
W dużej misce mieszamy mąkę z solą, cukrem, wlewamy mleko z drożdżami i rozpuszczoną margarynę. Zagniatamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Na stolnicy ciasto wałkujemy na prostokątny placek, wierzch posypujemy obranymi, pokrojonymi cienko jabłkami, wymieszanymi z sokiem z cytryny i rodzynkami. Prószymy cynamonem.
Placek dzielimy na 4 paski.
Każdym kolejnym paskiem oplatany środek, tak by utworzyły kształt ślimaka.
Smacznego! :)