Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone z natką pietruszki
Kroki postępowania
1
Do mięsa dodajemy startą na tarce cebulę, posiekaną natkę pietruszki, 2 jajka, namoczoną wcześniej i odciśniętą bułkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy niewielkie kotleciki, maczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej.
2
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu storn.
3
Podajemy z ziemniaczkami i surówką.
