Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z kremem
Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, cukier waniliowy, sproszkowane budynie i mąkę zmieszaną z proszkiem. Przełożyć na natłuszczoną blaszkę o eym. 26x35cm, piec 30-35 min w temp. 180st. Przestudzić i przekroić na 3 części.
KREM:
kost. masła,
budyń waniliowy,
1 i 1/2 szkl. mleka,
szkl. śmietany 18 %,
1 i 1/2 szkl. mleka w proszku,
cukier waniliowy,
3/4 szkl. cukru pudru,
1/2 słoiczka kwaśnego dżemu,
polewa czekoladowa.
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego. Przestudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po łyżce zimnego budyniu i po trosze śmietany. Dodać mleko w proszku. Na pierwszy blat ciasta rozsmarować dżem, posmarować warstwą kremu, przykryć drugim blatem. Wyłożyć resztę kremu, położyć ostatni blat ciasta. Polać polewą. Schłodzić.
KREM:
kost. masła,
budyń waniliowy,
1 i 1/2 szkl. mleka,
szkl. śmietany 18 %,
1 i 1/2 szkl. mleka w proszku,
cukier waniliowy,
3/4 szkl. cukru pudru,
1/2 słoiczka kwaśnego dżemu,
polewa czekoladowa.
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego. Przestudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po łyżce zimnego budyniu i po trosze śmietany. Dodać mleko w proszku. Na pierwszy blat ciasta rozsmarować dżem, posmarować warstwą kremu, przykryć drugim blatem. Wyłożyć resztę kremu, położyć ostatni blat ciasta. Polać polewą. Schłodzić.
