Muffiny kakaowe z rabarbarem i kruszonką

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, błonnikiem, cukrem i solą. W drugiej misce połączyć jajka, mleko i olej. Rabarbar pokroić na małe kawałki.

Z podanych składników przygotować kruszonkę.

Suche składniki wsypać do mokrych, dodać rabarbar i wymieszać tylko tyle, żeby się wszystko połączyło.

Nałożyć ciasto do foremek na muffinki i posypać kruszonką.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st. C i piec ok. 20-30 minut. 

Smacznego :)