Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kiełbasą i warzywami
Kroki postępowania
1
Kiełbasę i paprykę kroimy w kosteczkę. Pomidorki dzielimy na mniejsze kawałki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, po czym wlewamy do niej wodę, wbijamy jajka i mieszamy. Doprawiamy ciasto solą, pieprzem oraz oregano.
3
Dodajemy do niego pozostałe, pokrojone składniki.
4
Smażymy na dość głębokim oleju - z obu stron-na rumiano, uważając, by placuszki dokładnie przesmażyły się w środku. Ja wolę jeść je na ciepło, choć na zimno też są całkiem, całkiem. Super smakują np. z keczupem.
