Przepis i sposób przygotowania na: Ryż smażony z warzywami
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamu mrożone warzywa i przesmażamy aż zmiękką. Dodajemy trochę sosu sojowego, sok z cytryny, pieprz i curry. Dusimy do miękkości.
Jak warzywa będą już miękkie, to wrzucamy do nich ryż i chwilę smażymy cały czas mieszając. Następnie zgarniamy na jedną stronę patelni. W puste miejsce wbijamy jajko i szybko je roztrzepujemu z odrobiną sosu sojowego. Jako można tez roztrzepać wcześniej w misce i wlać na patelnię. Jak jajko zacznie się ścinać, to mieszamy je z ryżem. Po kilku minutach ryż jest gotowy.