Przepis i sposób przygotowania na: Pierniczki Zwierzątka
Kroki postępowania
1
Do rondla wkładam masło, cukier i miód. Podgrzewam wszystko do rozpuszczenia cukru i masła, mieszając. Zdejmuję z ognia, studzę.
2
Do miski przesiewam mąkę, sodę, przyprawy i mieszam. Dodaję następnie przestudzoną masę maślano-cukrową. Miksuję całość na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt sypka można dodaję jeszcze łyżkę miodu. Ciasto piernikowe wałkuję na stolnicy oprószonej mąką. Wycinam dowolne kształty (u mnie zwierzątka).
3
Układam pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w nagrzanym do temperatury 180ºC piekarniku przez około 8-10 minut.
