Przepis i sposób przygotowania na: mięso wieprzowe duszone
Mięso wieprzowe kroimy na kawałki średniej wielkości, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Zostawiamy na dwie godziny, aby mięso przeszło przyprawami.
W wysokiej patelni roztapiamy margarynę i wkładamy wieprzowinę. Mięso smażymy pod przykryciem, aż będzie miękkie, podlewając od czasu do czasu wodą.
Tak przyrządzone mięso możemy podawać z kalafiorem i pyzami - robiąc sos z wywaru mięsnego.