Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z kornetkami i fetą
Podsmażoną całość przekładamy do miseczki a na patelnię dodajemy jeszcze 3 łyżki oleju.
Umyte i obrane ziemniaki ścieramy na papkę wraz z cebulą.
Dodajemy jajko i 2 łyżki mąki, doprawiamy do smaku.
Mieszamy i wykładamy na rozgrzany olej formując 2 duże placki.
Gdy podsmażą się z jednej strony przewracamy je i układamy na wierzchu nasze dodatki.
Gdy placki usmażą się z drugiej strony ukłądamy je na talerzu i posypujemy pokrojoną w kosteczkę fetą.
Smacznego :)