Składniki:
szynka wędzona |
1 kg.
|
olej |
|
czosnek |
2 ząbki
|
rodzynki |
garść
|
figi świeże |
kilka
|
wino czerwone wytrawne |
1 szkl.
|
sól i pieprz |
|
sok z cytryny |
|
śmietana kwaśna |
3/4 szkl.
|
masło |
|
żurawina |
|
bulion warzywny |
1 szkl.
|