Name: Pizza z Serem i Kolorową Papryką
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczka; cukier 1 łyżeczka; oliwa 2 łyżki; oregano 1 łyżeczka; mąka pszenna 200 gram; drożdże 1 dkg; koncentrat pomidorowy 1 łyżka; papryka czerwona 1 szt; papryka zielona 1 szt; żółty ser 150 gram; papryka żółta 1 szt; woda letnia 1 szklanki; Dodatki:; mozzarella w kulce 125 gram; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku; Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku

Pizza z Serem i Kolorową Papryką

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna	200 gram
woda letnia	1/2 szklanki
sól	1 łyżeczka
cukier	1 łyżeczka
drożdże	1 dkg
oliwa	2 łyżki
Dodatki:
papryka czerwona	1/4 szt
papryka żółta	1/4 szt
mozzarella w kulce	125 gram
żółty ser	150 gram
koncentrat pomidorowy	1 łyżka
Pieprz czarny Prymat w młynku	do smaku
papryka zielona	1/4 szt
oregano	1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z Serem i Kolorową Papryką

Składniki na ciasto dokładnie wyrobić i odstawić okryte ściereczką na ok. jedną godzinkę. Ciasto ponownie zagnieść,rozwałkować na okrągły i cienki placek(brzegi założyc do środka robiąc falbankę). Placek posmarować koncentratem ,posolić ,popieprzyć i posypać przyprawą do pizzy. Potem ułożyć pokrojoną paprykę , ułożyć plasterki mozzarelli i posypać startym serem i oregano .Pizzę piec w 225 stopni przez ok. 10-15 minut.