SAŁATKA Z RYŻU I ZIELONEGO GROSZKU

Ugotować ryż na sypko oraz zielony groszek. Strąk papryki przekroić, usunąć gniazdo nasiennie. pokroić na małe kawałki. Oczyścić umyć pieczarki osuszyć je i pokroić w paski. Pomidory obmyć i pokroić na kawałki. Pokrojona paprykę pieczarki i pomidory podsmażyć z masłem na patelni, ostudzić wymieszać z ryżem i zielonym groszkiem. Przygotowaną sałatkę przyprawić solą i pieprzem, oddzielnie podać ocet i oliwę. Sałatkę podaje się na zimno