Przepis i sposób przygotowania na: zwijany tort sernikowy
20 - 30 min. Ciasto pokroić na sześć szerokich pasków. Jeden zwinąć. Ustawić pionowo na paterze, owijać pozostałymi paskami ciasta z kremem. Tort ścisnąć obręczą tortownicy. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Resztę śmietany ubić. Pozostały twaróg utrzeć z 2,5 dag cukru i drugim cukrem waniliowym. Wymieszać z bitą śmietaną. Tort wyjąć z lodówki. Zdjąć obręcz tortownicy, posmarować przygotowaną masą. Po schłodzeniu ok. 30 min. na wierzchu tortu ułożyć rozetę z plasterków truskawek. Udekorować listkami melisy.