Przepis i sposób przygotowania na: Kruszonkowy przekładaniec
Z białek, mąki ziemniaczanej, cukru pudru ubić pianę.
Warstwę ciasta (jasnego), którym wyłożyliśmy blachę, smarujemy dżemem. Na dżem ścieramy (na dużych oczkach) ciemne ciasto. Wykładamy pianę z białek a na wierzch ścieramy (na dużych oczkach) ciasto jasne.
Pieczemy około godziny w 190 stopniach
(na zdjęciu mały \"zgrzyt\" ...piana opadła i wchłonęła się do ciemnej warstwy...ale i tak ciasto pycha:)