Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki czekoladowe w budyniowym kapeluszu
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kakao, szklanką cukru i posiekaną czekoladą,.
Jajka rozmącamy- dodajemy mleko, esencję waniliową i 1/3 kostki roztopionego masła.
Mokre składniki łączymy z suchymi- mieszamy krótko i przekłady masę do foremek.
Pieczemy ok. 20 minut w temp. 200 stopni.
Kostkę miękkiego masła ucieramy na puch- dodajemy stopniowo wystudzony budyń- miksujemy aż powstanie aksamitny krem.
Krem nakładamy na muffiny.