Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki wołowe na rosole drobiowym
Z porcji rosołowej z dodatkiem kucharka ugotować wywar z 2 litrów wody.
Obrać z mięsa.Do wywaru z obranym mięsem dodać flaki,poszatkowane jarzyny,kaszę mannę,liść laurowy oraz ziele angielskie.Gotowac do miękkości flaczków.Dodac przyprawe gyros,majeranek,przyprawic pieprzem.Podawać z pieczywem.
Uwaga;Jezeli zachodzi potrzeba,że flaki zbyt \"pachną\",to oczywiście obgotowujemy flaki wiecej niż 1 raz.Tak samo czas gotowania ,zalezy od flaków,jedne sa miekkie po 2 godz a inne po 4 godz.gotowania.