Suflet z kapusty i ziemniaków

Kapusta myjemy usuwamy głąb i grube nerwy kroimy w drobno paski Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości osączamy Ziemniaki gotujemy w mundurkach obieramy kroimy w plasterki schab kroimy w paski do wysmarowanej tłuszczem formy wkładamy warstwami połowę ziemniaków kapustę schab i drugą połowę ziemniaków śmietanę roztrzepujemy i jajkami i przyprawami zalewamy nią suflet zapiekamy około 45 minut w tem 200 stopni