Przepis i sposób przygotowania na: Duszona pekinka
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować, zalać 1/2 szklanki wody. Wsypać do niej przyprawę uniwersalną i zagotować pod przykryciem.
2
Jak kapusta zredukuje swoją objętość do połowy, dodać palmę i pieprz. Gotować, aż kapusta będzie miękka.
3
Dodać do niej cukier i ocet (można go zastąpić sokiem z cytryny). Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, zagęścić nią potrawę.
4
Na koniec dodać posiekaną natkę. Ewentualnie doprawić do smaku solą.
