Placki z bananami

Wykonanie tych placuszków jest niezwykle proste - każdy sobie z nimi poradzi, a smakują zawsze wyśmienicie! Białka musimy ubić na sztywną pianę. W drugim naczyniu zmiksować lub wymieszać trzepaczką żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mleko. Banany kroimy na półplasterki i dodajemy do ciasta. Dodajemy też do ciasta pianę z białek. Wszystko delikatnie razem mieszamy. Smażyć na gorącym tłuszczu. Można posypać placuszki cukrem pudrem lub podać z owocami.