Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczany misz-masz z kapustą i grzybami
3 ziemniaki ścieramy na tarce- odciskamy i łączymy z tymi ugotowanymi.
Poszatkowaną kapustę wrzucamy na chwilę do osolonego wrzątku- odcedzamy.
Na maśle podsmażamy pokrojone grzyby z cebulką i kapustą, a następnie mieszamy z ziemniakami.
Wszystko przyprawiamy Kucharkiem i pieprzem.
Formujemy kotleciki- leciutko obtaczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzany olej- na patelni spłaszczamy.
Smażymy po kilka minut z obu stron- na złoty kolor.