Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki brzoskwiniowe z budyniem
W połowie szklanki mleka rozpuszczamy budyń z 2 łyżkami cukru- dodajemy powoli do gotującego się mleka- energicznie mieszamy.
Odstawiamy na bok- studzimy.
Wszystkie suche składniki ( oprócz musli) mieszamy ze sobą, a wszystkie mokre mieszamy w oddzielnym naczyniu- łączymy ze sobą suche z mokrymi - dodajemy pokrojone w kosteczkę brzoskwinie.
Do foremek nakładamy po łyżce ciasta- łyżeczce budyniu i przykrywamy łyżką ciasta.
Wierzch posypujemy musli
Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.