Poniedziałkowa zapiekanka

makaron gotujemy lub wykorzystujemy ten z poprzedniego dnia, mięso lub wędlinę przesnmażamy razem z cebulką i pokrojoną papryką, z mleka i mąki robimy sos beszamelowy.
Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem, wykładamy połowę makaronu, na to połowę mięsa, makaron i reszta mięsa. Wszystko zalewamy przygotowanym sosem, musi go być sporo, posypujemy startym żółtym serem
Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturę 180-200 stopni