Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona papryka z suszonymi pomidorami i bazylią
- Gdy wystygnie, obierzcie ze skórki, pokrójcie na nieduże kawałki i ułóżcie na półmisku.
- Czosnek przeciśnijcie przez praskę albo drobno posiekajcie. Wymieszajcie z oliwą. Do oliwy dodajcie dwie łyżki suszonych pomidorów z bazylią, przyprawcie solą czosnkową. Powstałym sosem zalejcie paprykę. Odstawcie do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Przed podaniem posypcie pieprzem młotkowanym.
- Podawajcie z białym pieczywem.