Przepis i sposób przygotowania na: Gniazda ziemniaczane z jajkiem i serem
Gotowe ziemniaki obieramy, dokładnie rozgniatamy, dodajemy łyżkę masła, mleko, dużo soli, pieprzu, przyprawę do ziemniaków, cebulkę, dokładnie mieszamy.
Formę smarujemy margaryną. Gotową masę dzielimy na pół, formujemy gniazda w formie (robimy miejsce na jajko). Wbijamy po 1 jajku do każdego gniazda (przyprawiamy solą pieprzem jajka) i obficie posypujemy startym serem.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika, i pieczemy ok 25 minut w temp 200stopni (aż jajka się zetną). Gotowe gniazda wykładamy na talerz, posypujemy koperkiem.
Danie podałam z gotowanym kalafiorem z zasmażana bułką tartą. PYCHA!!!