Sałatka z gruszkami i serem

1. Sałatę i rukolę przebierz, umyj. Sałatę podziel na mniejsze kawałki. Wymieszaj dokładnie z rukolą, ułóż na dużym półmisku.
2. Umyj gruszki-cienko obierz. Przekrój je na połówki, usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny i ułóż na sałacie. Posyp je malinami oraz kawałkami orzechów włoskich.
3. Z serka owczego uformuj małe kuleczki, a następnie ułóż je na sałatce.
4. Miód utrzyj z musztardą, dopraw do smaku a następnie dodaj oliwę, wymieszaj, skrop sałatkę.Podawaj.