Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurkami i kurczakiem
2. Na maśle uduś kurki, pod koniec duszenia grzyby oprósz solą oraz pieprzem.
3. Na drugiej patelni na oleju zeszklij 1 ząbek czosnku, dodaj mięso pokrojone w paski i razem podsmaż.
4. Mięso wymieszaj z kurkami i makaronem. Dodaj pokrojone na kawałki suszone pomidory.
5. Przygotuj sos. Łyżkę octu balsamicznego utrzyj z drugim ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę i odrobiną soli do smaku. Dalej, ucierając, powoli dolewaj ok5 łyżek oliwy.
6. Gotowym, letnim sosem polej sałatkę. Obficie oprósz pieprzem oraz posyp drobno posiekaną natką.