Przepis i sposób przygotowania na: Mitarashi Dango
W międzyczasie przygotowujemy sos: W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy cukier, sos sojowy i mąkę kukurydzianą, dokładnie mieszamy, cały czas trzymając na małym ogniu do czasu zgęstnienia.
Kiedy kulki będą gotowe wyjmujemy je do miski z zimną wodą (i kostkami lodu) a następnie nabijamy na patyczki do szaszłyków po trzy. Układamy ładnie na talerzykach, polewamy gęstym sosem i mamy danie gotowe do spożycia.