Ugotowane wątróbki rozetrzeć na pastę widelcem i przyprawić solą oraz pieprzem. Twarożek rozetrzeć z jogurtem i przyprawić przyprawami. Fetę, pomidory, ogórek, rzodkiewki i ugotowane na twardo jajka pokroić w plastry, a paprykę w paski. Bagietkę przekroić, posmarować musztardą, nałożyć na przemian fetę, pastę z wątróbek, plaster jajka, pomidor, pastę z wątróbek, plasterek ogórka, twarożek, paseczek papryki, krążek cebuli. Posypać papryką i koperkiem.