Kotleciki z kurek

1. Cebulę ubieramy i siekamy. Kurki myjemy, osuszamy i przepuszczamy przez maszynkę. Podsmażamy z cebulą na oleju. Studzimy,
2. Do grzybów wbijamy jajko i wsypujemy ok 5 łyżek bułki tartej. Doprawiamy i mieszamy.
3. Z masy formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju.