Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna potrawka do makaronu
# 1/2 kk fileta z kurczaka
# 1 mały brokuł
# 1 puszka 425 ml pomidorów w zalewie ( bez skórki)
# 1 szklanka bulionu
# 2 łyżki oleju
# 1 łyzka kaparów
# sól
# pieprzcayenne
Wykonanie:
Umyte i wysuszone mięso pokroić w cienkie paski, brokuły podzielić na różyczki. Na patelni rozgrzać olej porcjami smażyć mieso soląc i pieprząc.zebrać z patelni do miseczki. Do pozostałego tłuszczu dolać bulion i udusić brokuły( ok 5 min). Do brokułów dodać mięso, kapary oraz rozdrobnione widelcem pomidory wraz z zalewą. Pogotować jeszcze wszystko 10 minut.Makarom ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.Na talerze nałożyć makaron ,na wierzch ponakładać gorącą potrawke.