Name: schab w sosie jabłkowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; olej do smażenia; czosnek 4 ząbki; pieprz do smaku; cebula 2 szt; jabłka 4 szt; schab bez kości 1 kg; koper świeży 1 pęczek; śmietana 12% szklanki; Ziele angielskie całe Prymat 6 szt; Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 4 szt

schab w sosie jabłkowym

MAJA3

0.0

(0)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości	1 kg
jabłka	4 szt
czosnek	4 ząbki
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	4 szt
olej	do smażenia
śmietana 12%	0,5 szklanki
koper świeży	1 pęczek
cebula	2 szt
Ziele angielskie całe Prymat	6 szt

Przepis i sposób przygotowania na: schab w sosie jabłkowym

schab natrzeć przyprawami i obsmażyć z każdej strony na oleju, przełożyć do garnka dodać ćwiartki jabłek, całe cebule, czosnek,liść laurowy, ziele angielskie, wlać wodę tak aby przykryła schab dusić i co jakiś czas polewać wodą. wyjąć schab, ziele angielskie i liść laurowy. pozostałe składniki zmiksować dodać śmietanę(można zagęścić mąką)dodać koperek. gotowy schab polać sosem.