Drożdże mieszamy z wodą aż do rozpuszczenia, wlewamy do miski. Do kubeczka wbijamy jajko, mieszamy i wlewamy do drożdży. Dodajemy sól i cukier, mąkę wyrabiamy od razu ciasto. Kiedy ciasto jest wyrobione, wałkujemy je na wielkość blachy , podsypujemy delikatnie mąką jeśli przykleja się do wałka. smarujemy spód ciasta oliwą i przekładamy na blaszkę.Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.Przygotowujemy sos - do kubeczka wlewamy keczup, dodać sos paprykowy, wszystkie przyprawy, mieszamy i smarujemy sosem ciasto.
Wykładamy wędliny starte na tarce, , surową cebulkę, surowe pieczarki, posypujemy startym żółtym serem.Wstawiamy do piekarnika na 15 minut,Ciasto wychodzi średnio o grubości do 1cm.SMACZNEGO!