Przepis i sposób przygotowania na: MUffinki rabarbarowo-imbirowe
Wymieszać mąkę z proszkiem i cukrem. Do mleka wycisnąć sok z cytryny i odstawić na chwilkę. Skórkę pomarańczową, jajko, rozpuszczone margaryne , rabarbar i mleko mieszamy z imbirem i miksujemy do połączenia składników. Masę nakładamy do foremek i posypujemy wierzch brązowym cukrem.
Piec 25 minut w temp.p. 180 st.
Ja zamiast skórki pomarańczowej daję skórkę z cytryny, tej samej oczywiście co sok z niej wyciskam. W zasadzie na jedno wychodzi.
Czas pieczenia: 25