sałatka zielona z pomidorami i grzankami

Sałatę myjemy i osuszamy,pomidory dzielimy na pół wycinamy gniazda i kroimy w cząstki,rzodkiewki oczyszczamy,myjemy i kroimy w cienkie półplasterki,czosnek przeciskamy przez praskę.Do małej miseczki wlewamy olej,doprawiamy solą,pieprzem i sokiem z cytryny,dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy,odstawiamy na 15 min.Salaterkę wykładamy liśćmi sałaty,dodajemy pokrojone pomidory,rzodkiewki i kiełki słonecznika,ser ,następnie polewamy sosem i delikatnie mieszamy.Rozgrzewamy patelnie stapiamy masło,gdy się rozpuści dodajemy czosnek,po minucie dodajemy kostki chleba tostowego i smażymy na zloty kolor często mieszając.Sałatkę posypujemy grzankami.