Przepis i sposób przygotowania na: Chrzanica
Zagotować wodę z liśćmi, zielem i grzybami. Do wrzącej wody włożyć boczek, wędzonkę i kiełbasę. Gotować wszystko do miękkości. Wyjąć z wywaru wszystko oprócz grzybów. Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Śmietanę wymieszać z mąką i chrzanem, dodać do wywaru. Doprawić pieprzem i solą. Wędzonkę i boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w półplasterki, jajka w plasterki. Na talerzach ułożyć jajka, kiełbasę, wędzonkę i boczek. Zalać gorącą zupą.
