Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec cygan
Masa: 40 dkg masła, 30 dkg cukru pudru, budyń śmietankowy, 1/2 litra mleka, 3 łyżki mąki pszennej, 3 całe jaja, sok z cytryny, paczka biszkoptów, galaretka.
Jajka, budyń i mąkę ubić trzepaczką, zalać wrzącym mlekiem i mieszając gotować. Masło utrzeć z cukrem i połączyć z ostygniętym kremem, dodać trochę soku z cytryny. Placek przekroić na połowę, posmarować masą, układać na przemian w skos - biszkopty i galaretkę. Wyłożyć resztę masy, przykryć drugim plackiem. Polać polewą z kokosem i orzechami.