Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowa zapiekanka z indykiem
Cebulę obrać i drobno posiekać, podsmażyć na oleju. Dodać pierś z indyka pokrojoną w paski. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smażyć ok 15 minut, aż mięso się zarumieni. Dodać odsączoną kukurydzę, mrożony groszek, koncentrat pomidorowy, ok 1/2 szklanki wody,dokładnie wymieszać i doprawić do smaku ostrą papryką i oregano.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć na dnie ryż, następnie indyka z patelni, i z wierzchu posypać żółtym serem.
Piec w 180 stopniach ok 30 minut