Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyki z wędliną
Ziemniaki wyszoruj, gotuj w osolonej wodzie w mundurkach, 15 min.
Fasolkę również gotuj 15 min w osolonej wodzie.
Pomidory pokrój w kosteczkę, a natkę i szczypiorek posiekaj.
Śmietanę wymieszaj z chrzanem, szczypiorkiem i 1/3 natki, posól. Wędlinę pokrój w kostkę i razem z ziemniakami, liśćmi laurowymi na przemian nabijaj na patyczki.
Smaż gotowe szaszłyki 5 min z każdej strony, posyp solą i pieprzem.
Cebule posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj resztę natki, pomidory, fasolkę, przypraw. Podawaj do szaszłyków razem z sosem.
Fasolkę również gotuj 15 min w osolonej wodzie.
Pomidory pokrój w kosteczkę, a natkę i szczypiorek posiekaj.
Śmietanę wymieszaj z chrzanem, szczypiorkiem i 1/3 natki, posól. Wędlinę pokrój w kostkę i razem z ziemniakami, liśćmi laurowymi na przemian nabijaj na patyczki.
Smaż gotowe szaszłyki 5 min z każdej strony, posyp solą i pieprzem.
Cebule posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj resztę natki, pomidory, fasolkę, przypraw. Podawaj do szaszłyków razem z sosem.
