Łazanki z mąki razowej z pieczarkami i kapustą

Na stolnicę przesiać obie mąki, dodać jajka, szczyptę soli, wyrobić ciasto dodając 1 szkl ciepłej wody. Rozwałkować, pokroić na łazanki, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, odcedzić. Poszatkowaną kapustę włożyć do wrzącej wody, dodać sól i ugotować do miękkości, odcedzić. Na patelni rozgrzać masło, wsypać posiekaną cebulę i zeszklić. Następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć do odparowania płynu. Wymieszać z osączoną kapustą i łazankami, przyprawić do smaku. Polać stopionym boczkiem.