Placki ziemniaczano-kurkowe z sosem jogurtowo-śliwkowym

Placki ziemniaczano-kurkowe z sosem jogurtowo-śliwkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    4-6 sztuk
  • cebula

    1
  • jajko

    1
  • mąka pszenna

    4-5 łyżek
  • masło

    1 łyżka
  • olej

    do smażenia:
  • sól

    do smaku:
  • pieprz ziołowy

  • jogurt grecki

    250 ml
  • śliwki z octu

    4-6 sztuk
  • sos śliwkowy TaoTao

    2 łyżki
  • sos chili

    1 łyżeczka
  • natka pietruszki

    dodatkowo:
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Śliwki z zalewy octowej posiekałam drobno i dodałam do jogurtu. Doprawiłam sosem śliwkowym i chili oraz odrobiną soli, dosypałam też trochę drobno posiekanej natki.

Cebulę obrałam i bardzo drobno posiekałam, tak samo posiekałam odmrożone kurki. Na patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam rozdrobnione składniki aż cebula się zeszkliła i odparował nadmiar płynu, odstawiłam do przestygnięcia. Duże ziemniaki obrałam i starłam tak jak za zwykłe placki. Dodałam przesmażone grzyby z cebulką, jajko, mąkę i doprawiłam masę solą oraz ziołowym pieprzem, wymieszałam dokładnie. Smażyłam placki nakładając masę łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Rumiane z obu stron zdejmowałam na ręcznik papierowy żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. .

Placki podałam na gorąco, polane sosem śliwkowym i posypane natką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Lis

05.06.2017 12:19
Bardzo apetyczne:)

IZABELA29

13.05.2017 17:08
Jaki rarytas

pestka

02.05.2017 08:43
pyszna kolacja

Madzai

04.04.2017 10:24
Bardzo lubię

cookingangelika

27.03.2017 11:43
świetne danie

Stenka

03.03.2017 18:15
smaczne danie

Bożena Matuszczyk

28.01.2017 17:44
Smaczne ,szybkie i kuszące placki.Wyglądają wspaniale.;)

Grazyna0211

11.10.2016 12:24
smaczne danie

Malgorzata549

04.09.2016 19:34
dobry pomysł

IZABELA29

28.09.2015 10:16
pysznie podane

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat