Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety
Podgrzybki lub inne grzyby leśne lekko obgotowujemy i miksujemy blenderem .
Cebule kroimy w małą kostkę.Podsmażamy na łyżce oleju .Dodajemy do niej grzyby i dwie kostki grzybowe .Podlewamy 1/4 szklanki wody.Razem podsmażamy około 5 minut .łączymy z ziemniakami .Doprawiamy do smaku.Na każdy mały naleśnik kładziemy łyżkę farszu .Zwijamy jak zawsze w rulonik .Obtaczamy w roztrzepanym jajku ,obsypujemy bułką tartą i smażymy na rozgrzanym oleju.