Kolorowe kotleciki

Mieso kroimy w jak najdrobniejsza kosteczkę, tak samo czerwona paprykę, pieczarki i cebulę. Do tego dodajemy odcedzoną kukurydzę. Do tych składników dodajemy 2 jajka, sól, pieprz, jak toś woli może dodać vegetę. Mieszamy i dodajemy makę, uważnie i po trochu. Chodzi tylko o to, aby sie składniki połączyły i nie rozpadały podszas smażenia.
Na rozgrzanym oleju smazymy male placuszki, male - bo wieksze będa sie rozpadały przy przewracaniu - na złoty kolor.
Podajemy z salatą lub z sosem czosnkowym.