grillowany filet zkurczka w sosie porowym z frytkami

fileta z kurczaka rozklepac delkatnie i posypac przyprawami wedle uznania i rzucić na grila. Na patelni rozpuścic masło wrzucicć pokrojonego w piórka pora przesmarzyć delikatnie ok 2min wlac śmietane ok 100ml zetrzec jabłko na grubej tarce do pora i smietany jak sie zabardzo zredukowała śmietana dolac troche doprawic odrobina pieprzu i kucharka zgrilowanego fileta wrzucić do sosu zredukowac sosik do odpowiedniej konsystencji układac na talerzu polany sosem obok frytek dekoracja lisc sałaty pomidorek koktajlowy bukiet zileleniny i jesc smacznego