Składniki:
udziec z indyka |
ok. 1.2 kg
|
Zioła prowansalskie suszone Prymat |
1-2 łyżeczki
|
czosnek |
1-2 ząbki
|
wino czerwone |
1/2 szklanki
|
kapusta czerwona |
1/2 główki
|
jabłko |
2 sztuki
|
gruszka |
1 sztuka
|
kawałek pora |
|