Sernik orzechowo-cytrusowy bez sera

Cytrynę i pomarańczę gotujemy do miękkości, miksujemy i mieszamy z jajkami, utłuczonym w moździerzu słodzikiem*, cukrem waniliowym i orzechami. Wylewamy na blat z kruchego ciasta i pieczemy ok 40 min w 180 st C. Schładzamy ciasto a w międzyczasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy ciasto.

* (można zastąpić 3/4 szklanki cukru)