Żytni razowy chleb.

Do mąki razowej żytniej dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować.
Odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.
Następnie przełożyć do formy o długości 25 cm i odstawić jeszcze na 30 minut.
Piec 60 minut w 210 stopniach.
Następnie delikatnie wyjąć chleb z blaszki.
Zmniejszyć temperaturę do 170 stopni i piec jeszcze 15 minut.
Smacznego :-)