Zwykłe bułki pszenne

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mąka pszenna typ 650

    1 kg
  • woda

    2 szklanki
  • sól

    1 łyżka
  • cukier

    2 łyżki
  • drożdże

    5 dag

Dodatkowo

  • białko

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zwykłe bułki pszenne  foto
Ciasto najlepiej wyrabiać robotem bo jest troszkę twarde, ale takie ma być przez co zagniatanie dłońmi jest troszkę trudne.
Mąkę przesiać do miski robota, dodać sól i cukier, drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do mąki, przy pomocy końcówki hak zagnieść ciasto i wyrabiać je około 5 minut. Zagniecione ciasto odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 2 - Zwykłe bułki pszenne  foto
Kiedy ciasto na bułki wyrośnie wyjąć je na podsypany blat
Krok 3 - Zwykłe bułki pszenne  foto
i podzielić na pół, następnie utoczyć wałki i pociąć na porcje
Krok 4 - Zwykłe bułki pszenne  foto
uformować bułeczki i ułożyć je na blaszce do pieczenia, odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułki delikatnie naciąć na wierzchu ( można zrobić to urządzeniem do krojenia jabłek) Bułki posmarować białkiem i posypać delikatnie makiem.
Piec w temp.200st około 15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
noninka77 01.09.2016 17:39
Idealne do śniadanka :)
gosia56 01.09.2016 08:56
super bułeczki;)
Janina 31.08.2016 21:32
Najlepsze domowe;))
dodi 31.08.2016 21:06
ale pyszności, mniam
benka 31.08.2016 19:20
Apetyczne bułeczki.
cukiereczek 31.08.2016 18:31
Wspaniałe Wspaniałe

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat