Zupka kalafiorowa

Wodę zagotować wraz ze skrzydełkiem z kurczaka. Ziemniaka oraz marchewkę obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Kalafior podzielić na małe różyczki i umyć. Marchewkę, ziemniaki oraz natkę pietruszki wrzucić do gotującego się skrzydełka i całość gotować 10 min, a następnie wrzucić kalafior i wszystko razem gotować na małym ogniu aż wszystkie warzywa będą miękkie. Z zupy wyciągnąć skrzydełko i oddzielić mięso od kości, a kawałki mięsa wrzucić do zupy. Na koniec dodać śmietankę oraz doprawić do smaku pieprzem oraz solą.