Zupa ziemniaczana ze śmietaną

Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Następnie kroimy w kostkę. Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Zieleninę dokładnie płuczemy i osuszamy, następnie kroimy.

Do garnka wlewamy jeden litr wody, dodajemy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia.

Jak zacznie się gotować dodajemy przygotowane ziemniaki i marchewkę. Gotujemy do miękkości.

Na koniec dodajemy zieleninę i zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku